dimanche 16 mars 2008

Pain maison épisode 2

L' homme de Gromignon nous a offert une belle machine à pain qui fait tout le boulot à notre place.....
Bilan c'est top ..car c'est l'homme de Gromignon qui s'en occupe moi je ne fais rien...
sauf le manger..(;-))
c'est un investissement relativement coûteux ( 130 euros) mais très pratique.....je vous aurais bien mis une jolie photo mais j'ai fait tomber notre APN ....(:-((....
tiens encore un investissement relativement coûteux mais très pratique l'homme de Gromignon va faire ......oups!!!!

Fromage blanc maison

Attention la maîtrise de cette technique n'est pas à la portée de tout le monde...ne souhaitant pas me lancer dans des explications trop complexes je vous mets quelques photos:

Donc photo N° 1 :
mélanger 3 litres lait et un sachet de ferment pour fromage blanc dans un saladier et laisser reposer 36 h en couvrant le récipient et le placer dans une ambiance où la température ne sera pas inférieure à 20°

Au bout de 36h l'incubation doit être terminée (on aperçoit une légère remontée de liquide a la surface du caillé) ,il suffit d'égoutter dans un tissus synthétique comme le nylon car le fromage ne colle pas sur ce genre de tissus contrairement au coton.

Laisser reposer 6 à 12 h à votre gré , lorsque vous jugerez la pâte assez ferme : versez dans un récipient et op au frigo!!
Votre préparation peut se consommer sucrée avec de la cassonade ,de la confiture,du miel ou avec des copeaux de chocolat noir...mais aussi salée avec des fines herbes, poivrée ou avec des noix finement hachées....
avec un peu d'imagination et de gourmandise faites vos recettes maison!!!

vendredi 7 mars 2008

Mais de qui tient-elle ça?


Il faut être honnête , je suis raide dingue de ma fille,je la regarde avec les yeux de l'amour.....elle n' est donc que perfection ,y a rien a changer....le top du top que du bonheur...
Pourtant parfois la réalité me saute au yeux: ma fille a des gènes de Mule dans son ADN et c'est un voyage dans la quatrième dimension qui commence....

il y a quelques temps au moment de noël la petite fée avait repéré un petit poupon dans le rayon jouet d'un magasin...le père Noël n'avait pas exhaussé son souhait jugeant l'objet sans intérêt et plus du tout adapté à l'âge de la petite fée.....Et si vous croyez comme nous que l'affaire en resta là et bien vous avez tord....car Noël est passé depuis 3 mois donc les nouveaux jouets "ne le sont plus vraiment"et qu'il en faudrait d'autres"plus neufs"!!!!.....Seulement dans cette maison cela ne se passe comme ça...ben oui dans la vie rien n'est gratuit et on a rien sans rien donc NON,NON, je n'ai pas cédé lors de notre dernière visite au supermarché!!!!!je vais pas me laisser emberlificoter par une drôlesse d'à peine un mètre de haut... et ce malgré une tentative désespérée de la petite fée en utilisant sa botte secrète: " la boubouille d'amour qui fend le cœur" : la crevette en question a vite compris que sa mère ne céderait pas.....
Alors le soir venu ,après le dîner j'ai surpris par hasard la dite crevette chuchoter à son père un "il faut que je te parle Papa d'amour" histoire d'obtenir de lui ce que je lui avais refusé 2 heures auparavant .....Sauf que là pas de bol , le dit papa d'amour était au courant de l'appétit quasi boulimique de sa descendance en matière de joujoux en tous genres.....
Et bien croyez le ou pas cette histoire ne c'est pas terminée pour autant...
Non la petite fée ne s'est pas roulée par terre en hurlant ,non elle n'a pas entamé la grève de la faim ,non elle n' a pas menacé de nous mettre à l'hospice dans quelques années.....NON , rien de tout cela ...elle a juste trouvé une autre victime à vampiriser.....Une grand-mère ? NON...un Grand-père?NON....un oncle ou une tante ?NON et NON.....jugez plus tôt:













Oui cela n'apparaît pas très clairement
....ouvrir en grand dans une autre fenêtre vaut le coup d'œil quand même!!!.....le document top confidentiel trouvé sous son oreiller n'a pas était facile à scanner..... En gros la petite fée a tout simplement écrit un mot pour racketter la petite souris !!!???!!!... afin obtenir la somme demandée par le magasin pour acquérir le fameux poupon ....soit 26 euros!!!!!!!!
Bon pas de bol ...le petite souris non plus ne c'est pas laissé avoir!!!! et lui a répondu que quand elle aurait une dent pour elle , elle ferait ce qu'elle peut pour lui faire plaisir......(;-))....
Bien sure vous pouvez vous douter que la réponse de la petite souris n'a pas été bien accueilli par la petite fée....
Alors son Papa lui a dit que si elle apprenait ses tables d'additions par cœur il pourrait peut être faire quelque chose pour elle....
A suivre.....

samedi 1 mars 2008

Hier matin je me suis demandée

......Si travailler plus pour gagner plus ce n'était pas à un moment "vivre moins bien" ....Et bien oui j'ai l'impression de ne plus avoir le temps de tout faire ,d'être toujours fatiguée ,d' être toujours pressée, je ne vois plus mon mari ,je passe beaucoup de temps avec ma fille mais en fait elle est juste avec moi au même endroit , ma maison c'est parfois Hiroshima ,Nagasaki et Beyrouth en même temps ....résultats:
-ménage en retard
-courses en retard
-courrier en retard
- linge en retard
-cuisine en retard
-blog en retard!!!!!
-études pas finies (:-((
-cours de guitare même pas commencés.....RE(:-((
-vie de famille en retard ...RE-MEGA (:-((
Et tout cet argent gagné, je n'ai même pas le sentiment de "bien " le dépenser.....
Les week-end filent à une vitesse pas possible....et comme il n'est pas question de faire un BURNOUT( pour plus d'explication allez voir là: http://www.doctissimo.fr/html/psychologie/mag_2003/mag0103/ps_6327_burnout_travail.htm)
....je crois bien que j'ai eu une idée...bon soit elle n'est pas très originale...mais tout le monde ne peut pas la réaliser...mais moi en l'occurrence OUI et op tadammmmmm:



Ben oui je sais pas très original donc des billets d'avion....mais terriblement motivant pour se lever le matin pour aller bosser.....
Je vais dilapider avec un plaisir non dissimulé la moitié de mes revenus annuels "perso" dans des petits voyages cocooning en famille.....
Décollage prévu le 11 octobre pour une destination de rêve....
Allez plus que 180 et quelques jours ...pppfffff

A votre avis....

VRAI OU FAUX...

Ces affirmations sont elles VRAIES ou FAUSSES?!

01) Ce sont les pommes et non pas la caféine qui nous réveillent le mieux le matin.

02) Alfred Hitchcock n'avait pas de nombril.

03) Un fumeur qui prend un paquet par jour perdra environ 2 dents tous les 10 ans.

04) On n'est pas malade l'hiver parce qu'il fait froid, on est malade parce qu'on reste trop à l'intérieur.

05) Quand on éternue, toutes les fonctions du corps s' arrêtent, même le coeur !

06) Seulement 7% de la population mondiale est gauchère.

07) Une personne normale d'environ 50 ans sera restée 5 ans dans des files d'attente.

08) La brosse à dents fut inventée en 1498.

09) Une mouche vit environ un mois.

10) Tes pieds sont plus grands l'après-midi que le matin.

11) La plupart d'entre nous a mangé une araignée en dormant.

12) les autruches foutent leur tête dans le sol pour trouver de l'eau.

13) Les seuls animaux qui peuvent voir derrière eux sans se retourner sont le lapin et le perroquet.

14) S'il n'y avait pas de colorants dans le Coca, il serait vert.

15) Un dentiste a inventé la chaise électrique.

16) Les écailles de poisson sont un ingrédient essentiel dans le rouge à lèvres.

17) Un kilo de citrons contient plus de sucre qu'un kilo de fraises.

18) 111 111 111 x 111 111 111 = 12 345 678 987 654 321

19) 80% des animaux sont des insectes.

20) Si tu mâches du chewing-gum en épluchant des oignons, tu ne pleureras pas.

21) Les dents de castors poussent continuellement sans jamais s' arrêter.

22) Un papillon a 12 000 yeux.

23) Les crocodiles ne savent pas tirer la langue.

24) Les cochons sont parmi les seuls animaux qui peuvent attraper des coups de soleil.

25) Aux États-Unis, environ 200 000 000 M&Ms sont vendus tous les jours.

26) Toutes les minutes 40 personnes se retrouvent à l'hôpital pour des morsures de chien.

27) 40 000 américains sont blessés par des toilettes chaque année !

28) Un utilisateur d'ordinateur cligne 7 fois les yeux en une minute



TOUT EST VRAI !